أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
**الخلطة 1** 3بيضات ملعقة طعام فانيليا 1كوب سكر 1كوب زيت علبة حليب أبو قوس تبع الشاي وليس المركز (نخلطهم في الخلاط الكهربائي )
** الخلطة 2رقم **
1ونص كوب طحين 2 ونص ملعقة طعام بيكنغ بودر ذرة ملح ( نخلطهم مع بعض )
** الخلطه 3** ملاعق قرفه مطحونه + 3ملاعق سكر بني
الطريقه :
نضيف الخلطة رقم 2 على الخلطة رقم 1 ونخلطهم جيد ثم نضع في صينيه مفتوحه مع الوسط نص الخليط ثم نرش الخلطه 3 على الكيكه بالمشخل ثم نضع باقي الخليط ونضعها في الفرن نشغل من تحت أول ثم من فوق . ثم نخرجها من الفرن ونضع الصلصة عليها وهي حاره
مقادير الصلصه :
حليب أبو قوس \ 1علبة قشطة أو قيمر \ نص كوب سكر \2 ملعقة طعام قرفة نخلطهم بالخلاط الكهربائي ثم توضع على النار حتى يتماسك ثم تسكب على الكيكة وهي حاره ثم تترك لتبرد قليلا وتجمل بالهيرشي و الجوز المجروش ..