تعلن إدارة منتديات حبيبي الوحيد عن فتح باب التقديم للإشراف على المنتديات وعلى من يأنس في نفسه القدره و الكفاءة وضع طلبه في القسم المخصص { طلبات الإشراف} بعد الإطلاع على شروط الإشراف.

إعلان إداري

| ملاحظات الأدارة |

كلمة الادآرة

تهنئ إدارة منتديات حبيبي الوحيد اعضائنا الكرام بمناسبة السنه الجديده كل عام وانتم بخير وصحه وسلامه

:: ¦ النصف والنصف الاخر ¦ :: ¤¦الطبخ واشهي الماكولات ¦¤

فطائر التونه

السبت فبراير 04, 2012 8:07 pm#1

ام فادي
حبيب جديد

الملف الشخصي جيت فيذا » : 04/02/2012
مشآركآتي » : 7
نقآطي » : 22461
التقييم » : 0
جنسي » :
آلمهنه » :
مَزآجِي » :
MMS » :
أوسمتي » :
[/code]

فطائر التونه

السلاام عليكم

** مقادير العجينة ..

كأس حليب بودرة
كأس ونصف ماء دافي
2/1 كأس زيت
فنجان قهوة سكر
ملعقة شاي ملح
ملعقة طعام b.p
4 كأس دقيق
ملعقتان صغيرتان خميرة فورية

** مقادير التونة :

علبتان تونة
بصل اخضر ناخذ الأبيض مع القليل من الأوراق الخضراء
فليفلة خضراء (رومي ) مقطعة شرائح صغيرة
عصير ليمون حسب الحاجة
كمون وفلفل احمر مطحون
كزبرة خضراء مفرومة
فلفل حار مفروم مع فصوص ثوم

** الطريقة :

يوضع الماء في زبدية كبيرة ويوضع عليه الحليب والخميرة ويحرك جيدا
يضاف b.p لكأسين من الدقيق ثم يوضع على خليط الحيب ويخلط جيدا معه
يضا ف بقية الدقيق تدريجيا مع العجن يدويا حتى تصبح عجينة ناعمة طريةو
ولينة
لا تلتصق باليد ( تعجن لمدة عشر دقائق )
تترك حتى يتضاعف حجمها ثم تستخدم.

نحمر البصل في زيت الزيتون ثم نضيف إليه الثوم والفليفلة ونحركه ثم نضيف
التونة المصفاة من الماء ونحرك الخليط مع محاولة تكسير التونة ومزجها جيدا
بباقي المقادير
نضيف البهارات وباقي المقادير ونحركه لدقائق ثم يكون جاهز.

نأخذ قطعة من العجين ونغطي الباقي بفوطة مبلولة
ونصنعها على هيئة كورة كبيرة ، نمدها على شكل دائرة ونقطع الدائرة إلى
مثلثات ..

نضع مقدار ملعقة طعام في كل مثلث على الجانب الأعرض ثم نلفه .كما في الشكل.

نضع الفطائر في صينية مدهونة وندهن الوجه بقليل من البيض الممزوج بقليل من
الحليب المكثف السائل.

وندخلها بالفرن .

وسلاامى لكم

[/center]
[/center]

[/center]

الموضوعالأصلي : فطائر التونه // المصدر : S A M E H - D E S //الكاتب: ام فادي

S A M E H - D E S . Y O O 7 . C O M

كلمات البحث

إستايلات ، اكواد ، دورات ، تعليمات ، طلبات ، تصاميم ، دعم فني ،استفسارات،،

السبت مارس 10, 2012 1:32 pm#2

خميس الصياد
مؤسس الموقع

الملف الشخصي عضويتي » : 0
جيت فيذا » : 16/07/2010
مشآركآتي » : 3058
نقآطي » : 32490
حاليآ في » : a7lamnaa.com
التقييم » : 7
آلعمر » : 64
جنسي » :
دولتي الحبيبه » :
هوآياتي » :
آلمهنه » :
مَزآجِي » :
MMS » :
أوسمتي » :


فطائر التونه روووووووووووعه تسلم ايدك الموضوعالأصلي : فطائر التونه // المصدر : S A M E H - D E S //الكاتب: خميس الصياد S A M E H - D E S . Y O O 7 . C O M كلمات البحث إستايلات ، اكواد ، دورات ، تعليمات ، طلبات ، تصاميم ، دعم فني ،استفسارات،،

الإثنين أبريل 16, 2012 4:56 pm#3

ندي علي
حبيب جديد

الملف الشخصي جيت فيذا » : 16/04/2012
مشآركآتي » : 1
نقآطي » : 22081
التقييم » : 0
جنسي » :
آلمهنه » :
أوسمتي » :
[/code]


فطائر التونه موضوع رائع يسلمووووووو الموضوعالأصلي : فطائر التونه // المصدر : S A M E H - D E S //الكاتب: ندي علي S A M E H - D E S . Y O O 7 . C O M كلمات البحث إستايلات ، اكواد ، دورات ، تعليمات ، طلبات ، تصاميم ، دعم فني ،استفسارات،،

فطائر التونه

صفحة 1 من اصل 1

مواقع النشر (المفضلة)

« أستعرض الموضوع السابق | أستعراض الموضوع التالي »

صلاحيات هذا المنتدى:

لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

:: ¦ النصف والنصف الاخر ¦ :: ¤¦الطبخ واشهي الماكولات ¦¤

انتقل الى:

« أستعرض الموضوع السابق | أستعراض الموضوع التالي »