تعلن إدارة منتديات حبيبي الوحيد عن فتح باب التقديم للإشراف على المنتديات وعلى من يأنس في نفسه القدره و الكفاءة وضع طلبه في القسم المخصص { طلبات الإشراف} بعد الإطلاع على شروط الإشراف.

إعلان إداري

| ملاحظات الأدارة |

كلمة الادآرة

تهنئ إدارة منتديات حبيبي الوحيد اعضائنا الكرام بمناسبة السنه الجديده كل عام وانتم بخير وصحه وسلامه

:: ¦ النصف والنصف الاخر ¦ :: ¤¦الطبخ واشهي الماكولات ¦¤

طريقة عمل حلاوة الجبن اللذيذة

الأربعاء نوفمبر 30, 2011 11:58 am#1

ميدومشاكل
نائب الاداره

الملف الشخصي جيت فيذا » : 24/11/2011
مشآركآتي » : 360
نقآطي » : 23715
التقييم » : 0
آلعمر » : 26
جنسي » :
هوآياتي » :
آلمهنه » :
مَزآجِي » :
أوسمتي » :
[/code]

طريقة عمل حلاوة الجبن اللذيذة

[center]طريقة عمل
حلاوة الجبن اللذيذة

طريقة عمل حلاوة الجبن اللذيذة 5b99e29886

المقادير:

- 1/4 كوب سكر
- 3/4 كوب سميد ناعم.
- 3/4 كوب ماء.
- 150 غرام جبن الموزاريللا.
- قليل من ماء الورد.
- شيرة .
- قشطة.
- فستق حلبي للتزيين.

طريقة
التحضير:

- يوضع السميد
في طنجرة ثم يضاف السكر والجبن والماء وماء الورد ويوضع على النار.
- تحرك المكونات مع بعض حتى يذوب الجبن وحتى تصبح عجينة مطاطية وتتشكل مثل
الكرة.
- ترش الشيرة على سطح خشبي.
- تصب العجينة وهي ساخنة على الشيرة ثم يؤخذ من الشيرة ويوضع عليها ثم تفرد
من فوق ومن تحت باستعمال الشيرة في تسهيل عملية الفرد.
- تساوى الأطراف بالسكين.
- تترك تبرد قبل إضافة القشطة.
- يؤخذ مقدار من القشطة ويصف على العجينة ثم يقلب طرف العجينة وتلف مثل
الرول ثم تقطع وتفصل عن باقي العجينة.
- يلف باقي المقدار بنفس الطريقة ثم تقطع حسب الرغبة.
- توضع بالثلاجة حوالي 2/1 ساعة ثم يرش عليها شوية شيرة وتزين بالفستق.