تعلن إدارة منتديات حبيبي الوحيد عن فتح باب التقديم للإشراف على المنتديات وعلى من يأنس في نفسه القدره و الكفاءة وضع طلبه في القسم المخصص { طلبات الإشراف} بعد الإطلاع على شروط الإشراف.

إعلان إداري

| ملاحظات الأدارة |

كلمة الادآرة

تهنئ إدارة منتديات حبيبي الوحيد اعضائنا الكرام بمناسبة السنه الجديده كل عام وانتم بخير وصحه وسلامه

:: ¦ النصف والنصف الاخر ¦ :: ¤¦الطبخ واشهي الماكولات ¦¤

حلوى رموش الست بطريقة سهلة التحضي

الأربعاء نوفمبر 30, 2011 11:46 am#1

ميدومشاكل
نائب الاداره

الملف الشخصي جيت فيذا » : 24/11/2011
مشآركآتي » : 360
نقآطي » : 23865
التقييم » : 0
آلعمر » : 26
جنسي » :
هوآياتي » :
آلمهنه » :
مَزآجِي » :
أوسمتي » :
[/code]

حلوى رموش الست بطريقة سهلة التحضي

هي
احدى أصناف الحلويات الشرقية الشهيرة، والتي يفضل الجميع شرائها جاهزة،
ظنا منهم أنها عسيرة الصنع. جربي هذه الطريقة، ولن تملين من صنعها مرارا
وتكرارا.

المقادير:

1/2 2 كوب دقيق

1/2 كوب سكر

1/2 كوب جوز هند

2 بيضه

فانيليا

ملعقة كبيرة بيكج بودر

1/2 1 كوب زبد

1 صفار بيضه مع فانيليا لدهن الوجه

1/2 1 كوب ماء ملعقة صغيرة ليمون

عود قرفة

1/2 1 كوب سكر

طريقة التحضير:

تضرب البيض والفانليا جيدا ثم تضاف الزبدة والسكر ويتم الضرب لمده 3 دقايق .

يضاف جوز الهند علي الخليط ويتم خفقهم معا جيدا.

يضاف الدقيق والبيكج بودر، ويتم عجن الخليط جيدا، ثم تغطى العجينة وتترك في
التلاجة لمدة ساعتين .

تخرج العجينة من الثلاجة، ثم تشكل على هيئة كرات صغيرة في حجم التمرة،
وتوضع في صينية مدهونه زبدة.

بشوكة قومي بعمل خطوط وتموجات على سطح الكرات برفق.

يدهن وجه الكرات بصفار البيضة مع الفانيليا .

ضعي
الكرات في صينية داخل الفرن، حتى يحمر وجهها، ثم اخرجيها من الفرن واسقيها
فورا بالشربات البارد، ثم رتبيها في طبق التقديم مزينة بجوز الهند.